Portal turystyczno-kulturalny
W najnowszym odcinku Robert Makłowicz kontynuuje swoją siedmiogrodzką wędrówkę — podróż pełną mieszanki kultur, smaków i opowieści. Tym razem ruszamy z Bystrzycy (Bistrița), jednego z najstarszych miast regionu. Na rynku dominuje kościół ewangelicki, którego wieża ma około 75 metrów wysokości — symbol panoramy miasta. Świątynia ta reprezentuje architekturę przejściową: pierwotnie gotycką, z czasem wzbogaconą o elementy renesansowe.
Wyspy Koufonisia są często opisywane jako grecki raj i pozostają głównym celem podróży zarówno turystów greckich, jak i zagranicznych. Koufonisia, to dwie położone blisko siebie wyspy: Pano i Kato, leżące w samym sercu Morza Egejskiego, między Naxos i Amorgos i należą do słynnej grupy wysp Cyklad, a dokładniej do grupy Małych Cyklad. Te idylliczne wysepki słyną z cudownych plaż ze złotym piaskiem i turkusową wodą, licznych naturalnych basenów i wspaniałych jaskiń morskich.
Nasz ulubiony kucharz, gawędziarz i podróżnik Robert Makłowicz zabierze nas dzisiaj do Dalmacji, do doliny Neretwy przy jej ujściu do Adriatyku. Przyjrzymy się rosnącym w tej części Chorwacji cytrusom, ze specjalnym uwzględnieniem mandarynek. Mistrz Robert przedstawi też małą wariację związaną ze słynnymi francuskimi naleśnikami crêpes Suzette w piwno-mandarynkowej wersji.
O Mauritiusie mówi się, że to klejnot Oceanu Indyjskiego, a o Robercie Makłowiczu można powiedzieć, że to klejnot wśród kucharzy, gawędziarz i podróżników. Nie byliśmy jeszcze na tej wyspie osobiście, ale odbyliśmy tam ostatnio wirtualną wycieczkę z Robertem. Jak zawsze było ciekawie i smacznie. Podobno każdy na Mauritiusie znajdzie coś dla siebie. Od relaksu na złotych czystych plażach, poprzez odkrywanie bogatej historii i kultury, po aktywny wypoczynek wśród niesamowitej przyrody.
Grecka wyspa Korfu znana jest na całym świecie z wyjątkowego likieru kumkwat. Odwiedzając tą wyspę i wędrując malowniczymi uliczkami starego miasta Korfu (Kérkyra), prawdopodobnie zobaczycie na straganach różne butelki zawierające pomarańczowy płyn, to właśnie ten słynny likier. Powstaje z owocu kumkwatu, który stał się również znakiem rozpoznawczym wyspy. Kilka gorzelni produkuje likier z kumkuwatu, wykorzystywany jest również jako składnik do produkcji wiele innych produktów kulinarnych.
