Dolina Mozeli to malownicza kraina w Europie, która przyciąga turystów z całego świata swoimi urokliwymi krajobrazami i bogatą historią. Położona w zachodniej części Niemiec, dolina ciągnie się na długości około 195 kilometrów, biegnąc wzdłuż rzeki Mozeli. Jest znana przede wszystkim z istniejących tu od czasów rzymskich winnic, które uprawiane są na stromych stokach doliny i zajmują większość jej obszaru. To tutaj znajdują się jedne z najbardziej znanych winnic na świecie, produkujące wina z winogron takich odmian jak Riesling i Pinot Noir.
Wino znad Mozeli słynie z lekkości, świeżości i owocowości, głównie jest to białe wino z odmiany riesling, która doskonale pasuje do klimatu i gleby tego regionu. To tu zgłębiając tajniki produkcji wina, dawno już temu, bo w roku 1989 nauczyłem się je pić jako jeden z elementów dobrego obiadu. Gdyby przyjeżdżałem w te okolice ponad 30 lat temu pracowałem między innymi na winnicy u Dr. Hermanna i jej poświęcę kilka słów, bo mam sentyment do tego miejsca i okolicy.
Weingut Dr. Hermann – miejsce ma ponad 13,5 hektarów winnic i powstało w 1967 roku kiedy to dziadek obecnego właściciela Christiana, lekarz dr. Hermann założył własną winiarnię z winnicami należącymi do jego rodzinnej gałęzi. Uprawa winorośli jest tradycją rodziny Hermannów od kilku stuleci. Nacisk kładziony jest tu przede wszystkim na uprawę rieslinga ze specjalnych dobranych winorośli tego gatunku, które dostarczają najlepszych win riesling. To białe wino ma jak wspomniałem swój charakterystyczny, owocowy smak i intensywny aromat. Jest lekkie i orzeźwiające, z nutami cytrusów, jabłek, brzoskwiń i miodu. Jest cenione przez wielu miłośników wina na całym świecie. Jeśli będziecie nad Mozelom skosztujcie wina z piwnicy Dr. Hermanna, aby przekonać się samemu jak smakuje. Wino możecie też kupić zamawiając je poprzez ich sklep internetowy. Dodam, że ta piękna para na zdjęciu prowadzącym, to właściciele tego miejsca Julia i Christian Hermann, a zdjęcie pochodzi ze strony internetowej winnicy.
Poza winnicami, Dolina Mozeli oferuje wiele innych atrakcji turystycznych. Wśród nich znajdują się urokliwe miasteczka, takie jak Cochem, Bernkastel-Kues i Traben-Trarbach, z licznymi zabytkami architektury, w tym zamkami i kościołami. W dolinie znajdują się również piękne klasztory i opactwa, w tym opactwo w Maria Laach, które powstało już w X wieku.
Dolina Mozeli to także idealne miejsce dla miłośników turystyki pieszej i rowerowej. Dolina oferuje wiele pięknych szlaków turystycznych, które prowadzą przez winnice, lasy i pola uprawne. Wiele z tych szlaków oferuje przepiękne widoki na rzekę i okoliczne wzgórza.
Wizyta w Dolinie Mozeli to prawdziwy raj dla smakoszy i miłośników kultury. Region ten słynie z tradycyjnych potraw, takich jak Flammkuchen (upieczonego w piecu placka z ciasta chlebowego z cebulą, boczkiem ciętym w drobne słupki i śmietaną), a także z licznych festiwali wina i kultury, które odbywają się przez cały rok.
Podsumowując, Dolina Mozeli to miejsce pełne uroku i historii, oferujące wiele atrakcji turystycznych dla miłośników kultury, przyrody i wina. To idealne miejsce na romantyczny wypad dla dwojga lub wakacje dla całej rodziny.
Grzegorz Turski
