Państwa

  • |

    Warszawska Polana Smaków Andrzeja Polana

    Wśród betonów śródmieścia Warszawy znajduje się pewna polana, wyjątkowy punkt kulinarnych, estetycznych i duchowych doznań na mapie stolicy. To Polana Smaków – restauracja należąca do Andrzeja Polana. Jak chcą niektórzy, nazwa powinna brzmieć nie Polana, a Poezja Smaków. Wszystko za sprawą Andrzeja, dla którego gotowanie jest czymś więcej niż tylko przyrządzaniem posiłków. Skupmy się właśnie na nim, bo wszystko, co dobrego i magicznego dzieje się w tym miejscu to jego zasługa.

  • |

    Masz voucher LOT-u? Wykorzystaj go w te wakacje

    Wyczekany urlop zagraniczny można zorganizować dzięki voucherowi LOT-u, który łatwo da się wymienić na nowy bilet w trakcie rezerwacji na stronie LOT.com. Cała procedura jest prosta i można ją przeprowadzić samodzielnie w kilka minut. LOT już w marcu 2020 wprowadził możliwość wymiany biletu na rejs między 15 marca 2020 a 31 lipca 2021 na voucher uprawniający do zakupu w ciągu 2 lat nowego biletu na dowolny rejs z oferty.

  • ||

    Tawerna Stary Młyn w Chechle

    Korzystając ze słonecznej niedzieli, wróciłem znowu do łazikowania po swojej rodzinnej okolicy na Jurze Krakowsko-Częstochowskiej w pobliżu Pustyni Błędowskiej. Wybrałem się do Tawerny Stary Młyn w Chechle, którą jakoś do tej pory omijałem, chodząc do nieodległej konkurencji. Do przejścia w jedną stronę miałem jakieś niecałe 5 km. Tawerna powstała w miejscu, gdzie funkcjonował młyn wodny, a w pobliżu biją źródła zimnej jurajskiej wody.

  • |

    Podhalańskie karczmy: Muzykancko

    Karczmę, i jednocześnie Klub Muzyczny, o wdzięcznej nazwie Muzykancko odnajdziecie na granicy Poronina i Zakopanego, jej właścicielem jest znany na Podhalu muzyk i folklorysta Maciej Rybka. Jeżeli jesteście zainteresowani znakomitymi potrawami i muzyką, to koniecznie musicie tu przyjechać. To właściwie obowiązek każdego, kto lubi folk w muzyce i na talerzu. W menu znajdziecie, oprócz oczywistych dań typowych dla kuchni góralskiej, także dziczyznę, sałatki, pyszne domowe pierogi czy… pizzę. Przepić też jest czym, można np. skosztować Muzykanckich nalewek oraz piwa Ciupaga.

  • |

    Kuchnia Makłowicza: Gotowanie pod żaglami

    Tym razem Robert Makłowicz gotuje na jachcie płynącym pod Adriatyku. Morską przygodę Robert odbywa w towarzystwie Maćka i Roberta – właścicieli polskiej firmy Blue Horizon zajmującej organizowaniem morskich przygód na morzach i oceanach świata. O firmie, i jej twórcach, na pewno będzie jeszcze okazja napisać. W dzisiejszym menu kuk jachtowy Robert ma mule z oliwą, czosnkiem, białym winem i pietruszką. Świeżutkie mule, oraz ostrygi, zostały kupione prosto z farmy w trakcie żeglowania.

  • |

    Muzyka na 6: Guy Sebastian – Black&Blue

    Zobaczyłem i usłyszałem go po raz pierwszy w 2003 roku w Melbourne u Krysi i Wayna Leslie. Niestety nie na żywo, ale w telewizorze w australijskim wydaniu Idola. Do państwa Leslie jeszcze kiedyś przy okazji innego tekstu wrócę, bo to ciekawa rodzina, ale teraz skupmy się na dzisiejszym bohaterze. Guy Sebastian, bo o nim mowa, od razu zwrócił moją uwagę swoim głosem oraz… burzą czarnych włosów na głowie. W Polsce jego fryzurowym odpowiednikiem z tamtego czasu mogłaby być dziennikarka TVN Omena Mensah.