Tegoroczny pobyt na Krecie to kolejny rozdział w naszych wakacyjnych historiach. Tym razem po raz trzeci wróciliśmy na tę malowniczą grecką wyspę, która zachwyca nas krajobrazami, kuchnią i koncertami cykad. Od startu z lotniska w Krakowie, przez pierwsze wrażenia po przylocie, aż po odpoczynek na ulubionej plaży i odkrywanie nowych zakątków wyspy – każdy dzień przynosił coś ciekawego. To był dobry czas, choć oczywiście nie wszystko było idealne.
W Melia Studios w Agii Apostolii spędziliśmy prawie dwa tygodnie na przełomie lipca i sierpnia 2024. Obiekt znajduje się kilka kilometrów od centrum Chanii na Krecie. Trzeba dodać, że był to już trzeci nasz pobyt w tym rejonie. Znamy tu praktycznie każde miejsce, ale z noclegów w Melia Studios korzystaliśmy pierwszy raz. Jesteśmy zadowoleni. Melia spełniała nasze oczekiwania i zasługuje na pozytywną recenzję. I nie piszę tak dlatego, że na przywitanie czekała na nas w pokoju duża karafka pysznej raki od Antonisa – gospodarza tego miejsca.
Kreta, największa z greckich wysp, jest nie tylko rajem dla poszukiwaczy słońca i miłośników historii, ale także niekwestionowanym królestwem wyjątkowych doznań kulinarnych. Kuchnia kreteńska, ukształtowana przez wieki tradycji i wpływów kulturowych, jest esencją śródziemnomorskiego bogactwa smaków. W sercu tej kuchni leży filozofia prostoty i szacunku dla świeżych, lokalnych składników, które w połączeniu tworzą potrawy o niezapomnianym charakterze.
Tegoroczne wakacje pierwotnie planowaliśmy spędzić ekonomicznie w Bułgarii – nawet był już wstępnie umawiany apartament w Rawdzie. Jednak tęskno nam było do szeroko rozumianego klimatu jaki oferuje Kreta. Los nam sprzyjał. Udało się wynaleźć akceptowalne cenowo oferty, tak noclegów jak i przelotów. Wybór miejsca był oczywisty – Agii Apostoli w pobliżu Chanii.
Kreta, największa z greckich wysp, jest miejscem o niezwykłej różnorodności krajobrazów. Wśród nich wyróżniają się położone na zachodnim krańcu wyspy Białe Góry (oryginalna nazwa: Lefka Ori). Nazwa gór pochodzi od wapiennych skał, które bielą się latem, a zimą, a czasem jeszcze i latem, od śniegu, który pokrywa tutejsze szczyty. To miejsce pełne kontrastów, gdzie góry spotykają się z morzem, tworząc niepowtarzalne krajobrazy. Białe Góry są często określane jako „kreteńskie Alpy”, to prawdziwy raj dla miłośników przyrody i turystyki.
Nasz ulubiony kucharz, gawędziarz i podróżnik Robert Makłowicz zabierze nas dzisiaj na… naszą ulubioną Kretę i to jeszcze do Chanii i w jej okolice. To pierwszy film z kliku o tej wyspie, który ukaże się u Makłowicza. Czegóż chcieć więcej, może tylko tego, by w wakacje móc znaleźć się ponowne na Krecie. W odcinku, cytując opis, pojawi się trochę informacji o samej wyspie jak i Chanii, pokazując ślady jej weneckiej i osmańskiej przeszłości, a także wnikając w lokalne życie kulinarne pod postacią targów, jedzenia ulicznego oraz restauracji.
