Chorwacja

Odkrywanie najlepszych alkoholi wysokoprocentowych w Polsce i na świecie

Odkrywanie najlepszych alkoholi wysokoprocentowych w Polsce i na świecie

Podróże to nie tylko doskonała okazja do poznawania nowych kultur i zwiedzania pięknych miejsc, ale także możliwość odkrywania wyjątkowych smaków i aromatów lokalnych alkoholi wysokoprocentowych. W różnych krajach na świecie istnieje wiele napojów alkoholowych, które są uznawane za prawdziwe perełki i które warto skosztować podczas podróży. W tym artykule przedstawimy kilka z nich, aby zachęcić Cię do eksploracji nowych smaków, które oferują te unikalne trunki.

Kuchnia Makłowicza: Robert w królestwie mandarynek
||

Kuchnia Makłowicza: Robert w królestwie mandarynek

Nasz ulubiony kucharz, gawędziarz i podróżnik Robert Makłowicz zabierze nas dzisiaj do Dalmacji, do doliny Neretwy przy jej ujściu do Adriatyku. Przyjrzymy się rosnącym w tej części Chorwacji cytrusom, ze specjalnym uwzględnieniem mandarynek. Mistrz Robert przedstawi też małą wariację związaną ze słynnymi francuskimi naleśnikami crêpes Suzette w piwno-mandarynkowej wersji.

Na folkowo: Ana Rucner – wiolonczelistka w bałkańskich rytmach
||

Na folkowo: Ana Rucner – wiolonczelistka w bałkańskich rytmach

Ana Rucner wraz z orkiestrą Elvisa Bajramovicia, tegorocznymi zwycięzcami festiwalu trębaczy w Guči, połączyli swoje muzyczne umiejętności nagrywając teledysk do utworu „Esma”. Znajdzie się on na najnowszym albumie Any „Classic Balkan”. „Esma” została zainspirowana królową muzyki romskiej i jest rodzajem hołdu dla legendarnej Esmy Redžepovej. Przez cały utwór rozbrzmiewają dźwięki wiolonczeli, trąbek i wokal śpiewającej w języku romskim Any Rucner. Muzycznie piosenka inspirowana była rytmami bałkańskimi i energiczną muzyką romską.

Robert z żoną w Chorwacji
|||

Góral z Zagłębia zakochany w Chorwacji

Robert Pyka, to góral pochodzący z Raby Wyżnej w Małopolsce. Na marginesie przypomnę, że stamtąd wywodzi się między innymi bardzo lubiana przeze mnie ludowa poetka Wanda Czubernatowa i kardynał Stanisław Dziwisz. Los sprawił, że Robert osiadł w Dąbrowie Górniczej, czyli w Zagłębiu. Mieszka tam z żoną i córką. Naszego dzisiejszego bohatera poznałem przypadkiem kilka lat temu w… salonie używanych samochodów. Ostatnio przeznaczenie, lub wspomniany los, znowu zetknął nas ze sobą.

Tamburaši Milenij w programie Dalibor Petko Show z udziałem Aleksandry Radović Fot. Klatka z programu
||

Na folkowo: Tamburaši Milenij z Slavonskiego Brodu

Kapela Tamburaši Milenij powstała w roku 2003 w Slavonskim Brodzie, mieście we wschodniej Chorwacji, nad rzeką Sawa, tuż przy granicy z Bośnią i Hercegowiną. Zespół został założony przez grupę znakomitych młodych muzyków grających ludowe pieśni z tego regionu Europy (tamburitza) na tamburach (instrument podobny do madoliny). Później do instrumentarium dodano akordeon i bęben, co wzbogaciło ich brzmienie. Od samego początku istnienia zespołu, poza muzyką ludową, w ich repertuarze często pojawiały się też covery znanych utworów popowych czy rockowych.

Kuchnia Makłowicza: Gotowanie pod żaglami
|

Kuchnia Makłowicza: Gotowanie pod żaglami

Tym razem Robert Makłowicz gotuje na jachcie płynącym pod Adriatyku. Morską przygodę Robert odbywa w towarzystwie Maćka i Roberta – właścicieli polskiej firmy Blue Horizon zajmującej organizowaniem morskich przygód na morzach i oceanach świata. O firmie, i jej twórcach, na pewno będzie jeszcze okazja napisać. W dzisiejszym menu kuk jachtowy Robert ma mule z oliwą, czosnkiem, białym winem i pietruszką. Świeżutkie mule, oraz ostrygi, zostały kupione prosto z farmy w trakcie żeglowania.