Kreta to wyspa, która potrafi oczarować od pierwszego wejrzenia. Gaje oliwne rozciągające się po horyzont, zapach rozmarynu unoszący się w powietrzu i słońce, które zdaje się świecić intensywniej niż gdziekolwiek indziej w Europie. Ale to nie tylko góry, zabytki i kuchnia są atrakcją tej wyspy. Czasami prawdziwe przygody czekają na nas w miejscach, gdzie najmniej się ich spodziewamy – tuż przy brzegu, w płytkich wodach lazurowych zatoczek.
Ajran. Trzy sylaby, a w nich cała historia Bliskiego Wschodu, Bałkanów i kawałka Azji. Niby zwykły jogurt z wodą i solą, a jednak coś w nim jest takiego, że staje się symbolem kultury stołu, gościnności i orzeźwienia. Kto raz spróbuje naprawdę dobrego ajranu, ten wie, że nie da się go porównać z niczym innym. Ani z kefirem, ani z maślanką, ani z modnymi koktajlami z zachodnich kawiarni. Ajran to ajran – prosto, bez udziwnień, a jednocześnie z charakterem.
Nasze podróże na Kretę zawsze obfitują w niezapomniane chwile, a jednym z miejsc, do którego zawsze z przyjemnością wracamy, jest tawerna Restaurant-Café-Bar Siroccos. Położona w Agii Apostoli, przy jednej z piękniejszych plaż w prefekturze Chania, ta tawerna stała się dla nas synonimem kreteńskiej gościnności i kuchni. Pierwsze wrażenie, jakie Siroccos na nas wywarło w 2019 roku, to był spokój i harmonia. To miejsce, gdzie uliczny zgiełk cichnie, ustępując miejsca szumowi fal i muzyce.
Nowy Rok wiąże się z wieloma różnymi zwyczajami i tradycjami w zależności od konkretnego kraju, nie mówiąc nawet o tym, że poszczególne regiony w państwach mogą mieć je inne. Poniżej przedstawiamy kilka przykładów zwyczajów noworocznych w kilku krajach, które w jakiś sposób związane są z naszym portalem. Częścią wspólną dla nich wszystkich jest tradycja składania sobie życzeń i organizowania przyjęć.
Tegoroczny pobyt na Krecie to kolejny rozdział w naszych wakacyjnych historiach. Tym razem po raz trzeci wróciliśmy na tę malowniczą grecką wyspę, która zachwyca nas krajobrazami, kuchnią i koncertami cykad. Od startu z lotniska w Krakowie, przez pierwsze wrażenia po przylocie, aż po odpoczynek na ulubionej plaży i odkrywanie nowych zakątków wyspy – każdy dzień przynosił coś ciekawego. To był dobry czas, choć oczywiście nie wszystko było idealne.
Ropoto, położone na zboczach góry Karavoula w regionie Trikala, to jedno z tych miejsc, które bardziej przypominają scenerię z filmu katastroficznego niż typową grecką wioskę. Choć niegdyś tętniło życiem, to dziś jest opuszczoną miejscowością, która przyciąga turystów swoim niezwykłym klimatem. Co sprawiło, że to piękne miejsce zmieniło się w wioskę widmo?
