Nasza ocena:
Odrodziła się jak feniks z popiołów… restauracja Polonia w Kambodży. Zmieniła się tylko jej lokalizacja, bo to już nie stołeczne Phnom Penh, a miasto w południowej Kambodży położone nad Zatoką Tajlandzką zwane Sihanoukville (Preăh Sihanŭk). Polonia II mieści się w shophousie, na którego parterze znajduje się część restauracyjna, a na bodaj dwóch piętrach jest kilka pokojów pod wynajem dla gości. Wynająć można też skuter.
Pomysłodawcą i szefem tego miejsca jest Adam Machaj zwanym prezesem – prowadzący kanał na youtube „Raport z akcji”. Jak już pisałem w poprzednim tekście Adam to ciekawa postać. Pochodzi ze Szczecina. Mieszkał kilka lat w Chinach, studiował tam, zna język Chiński. Przeprowadził się do Kambodży i chyba znalazł w końcu swoje miejsce na Ziemi.
Restauracja Polonia, to nieoficjalna „ambasada” Polski w Kambodży. 🙂
– Nie ma Polskiej ambasady, ale jest moja „Polonia”, która ma być miejscem skupiającym Polaków, a Khmerom i innym nacjom przybliżać naszą Ojczyznę – tak mniej więcej mówi kreator tego miejsca Adam Machaj.
W restauracji można zjeść polskie danie począwszy od kiełbasy, rosołu, barszczu z uszkami, poprzez bigos, kotlet schabowy z ziemniakami i kiszoną kapustą a skończywszy na… polskiej pizzy, bo robionej przez Polaka.😊
W odróżnieniu od pierwszej Polonii Adam, mimo, że nadal jest tam wesoło, podszedł do tematu bardziej profesjonalnie. To już nie jest, jak się wyzłośliwiali hejterzy w przypadku pizzy w Polonii 1, „pizza petem palona”. 😊 Dobre posiłki i atmosfera u Adama gwarantowane.
Polecam zasubskrybować kanał Adama „Raport z akcji”. Będziecie mogli śledzić na bieżąco co dzieje się u Adama i w „Polonii”.
Zmienili się na filmach „główni aktorzy”, choć czasem można ich tam jeszcze zobaczyć. Ze „starego” składu pozostała tylko Strejle, która przez te kilka lat przeszła swoistą pozytywną metamorfozę. Duża w tym zasługa Adama. W chwili kiedy piszę ten tekst przeżywają cięższy czas, bo Leila, suczka, która z nimi mieszka, przechodziła operację.
Napiszcie Adamowi w komentarzu, gdzieś pod jego filmami, że to z polecenia „Sześciu Stron Świata”.
Przeczytajcie też tekst o Polonii I.
* * *
Jedyną stałą na tym świecie jest jego zmienność. 😊 Kilka dni po opublikowaniu tego tekstu Adam zaczął snuć rozważania czy nie przenieść Polonii w inne miejsce, a dokładnie do Siem Reap, gdzie aktualnie mieszka jeszcze inny Polak (o nim pewnie też coś będzie).
Grzegorz Turski
